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MAKIR'S 転勤族の楽しく暮らすblog

新サービスやキャンペーンその他お知らせを載せていきます。
ひとりごはん
 


         一人ご飯になりますとついつい辛ラーメンに手が


 


           卵とネギと韓国のりとキムチ&汁を混ぜ混ぜ


         


| 料理 | 15:24 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
寒い日はスンドゥブで温まる
 

         ここのところ、松山もかなり寒い日が続いてます


       四国も節電ですので、出来るだけ食事で体を温めたいと!



  


               簡単に作れてしまうスンドゥブ


       最近では、各メーカーさんでスープを販売されていますが


  


               先日お取り寄せした宗家の素です


            大きめのトッぺギも新たに調達しました


       直火可能ですので、冷めずに美味しいものが温かく頂けます 


      
        こちらに来て、残念なのはえごまの葉を見かけないので


         お家サムギョプサルがなかなか出来ません
          (私、エゴマの葉無いとテンションが・・・)

       
       韓国広場さん、最近はお届けも早く四国にいても便利便利


       
        松山では椿さんが行われる時期が一番寒いそうで!


        その椿神社に初詣かねてお出かけしてきました
| 料理 | 16:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ケランチム〜韓国風茶碗蒸し〜
   

       先日、儘やさんでケランチムがなかなか膨らまないと話したところ


                    教えて頂きました


            キャーネギが切れて無いではありませんか


                まぁ、これもご愛嬌ということで



              ふわふわ、熱々定番になりそうです  


         基本的に辛系の韓国料理が苦手な夫の美味しいと


| 料理 | 06:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
夕飯
 

      我が家は大皿で料理をドバッとだすのですが「大食いなため」






        こちら、お野菜たっぷりの豚の立田揚げです


            レタスを敷いてしし唐の素揚げ

        
       下味を付けてカタクリ粉まぶして油で揚げます


   ソースはマヨネーズをミルクで溶いてシソ、ゴマ油、醤油などなど



            10年近く定番のメニューです







         そして、自転車通勤のため帽子は必需品 


         小鳥さんとキラキラが可愛く購入しました

| 料理 | 07:54 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
おうち サムギョプサル
 


       見ためがあまり良くないですが、お家サムギョプサル
       (後片づけが面倒にならないようにアルミを敷いてスタート)

      もう、4~5年前ですが、済州に行った際斜めのプレートを


       お家では頻繁に登場しています!脂が落ちるので







       エゴマの葉、サンチュ、エリンギなどのお野菜と

       豆もやし、人参のナムルも用意しジュージュー



        もちろん、テーブルに脂飛び予防で新聞紙







        食べ始めると止まらないサムギョプサル



| 料理 | 07:06 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
いくら&シラス丼
 

昼ごはんです!!

旭川の友人からいくらチャンが送られてきました

さっそく、新鮮なプチプチ感堪能させていただきました

常備食のしらすとマッチン

赤カブの甘酢漬け(母手作り、美味いんです)とおみそ汁

次はたらこちゃんだー!
| 料理 | 20:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |